bonne volonte（ボン・ボランテ ）の焼き上がり時間

前回おいしいパン屋さんbonne volonteを発見した、
という話を書いたんですが、今日はその続きを。

あの記事を書いてから、どんどんパンが食べたくなってしまい、合間をみて買いに行ってきました。それにしても、自転車で３０分くらいかかるのに、客をひきつけてしまう引力ってすごいな！とおもう。場所にしたらそんなに便利なところにあるわけじゃないのに、食べたいから行きたくなるってすごよなーとおもいます。

これってちょっと恋愛に似てるんじゃないだろうか？と今ふとおもいました。
嫌いとかそれほど興味がなかったら、ちょっとした障害に負けるけど
ちょっとくらいの障害でも、好きだったら気にならずに会いに行ったり連絡をとろうとする。


といことで、なにかをするときには、
なるべく強烈に好かれるようにしたほうがよさそうなのかなとおもったりします。

まあ、それが大変なことなんだろうけど、
こだわりをもっていいものを作り、
それが正しく知らされたら
いいということなんでしょう。

思えば、前の文章にも書いたとおり、僕がこの店に入ったのは完璧に偶然、
店のたたずまいが素敵だったから。パン屋という看板を見たわけではないんですね。
これがすごいよなーとおもう。

実際、この店にいくと、毎回、お店の中をのぞいている男性のひとがいるんです。
その一角だけ雰囲気が違うし、気になって中をのぞくんだけど、男性ということで
気が引けるのか、入るのをためらっているようにおもいます。僕はそんなとき、
めっちゃうまいから入り！と叫びたくなるんですけどね。

というわけで、寒いなか、３０分くら自転車をこぎ、パンsを手に入れてきました。
前回食べてなかった種類も食べてみたけど、どれもおいしい。
写っているのは菓子パンばかりですが、時間的に食パンなどが売り切れだったので。
まあ、甘いもの好きだから、この種類でいいんだけど。

これからもこの店には通うとおもうんだけど、売り切れが続出ということなので
パンの焼き上がり時間をきいてまいりました。

パンの種類によって焼き上がり時間が違って、